林允進博士:喝好水得健康的秘密
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幸福的定義是甚麼?大古鐵器創辦人林允進博士有著深刻的體認,一杯水為家庭的健康帶來改變,

並逐步實現博士自身創業理想,到底大古鐵壺有什麼秘密?從博士的角度認識大古鑄鐵壺,天天喝好水,帶來幸福與健康!

改變體質與生活的一杯水

記得從年輕時抽血都是暗紅色且很濃稠,醫生曾就提醒我要注意三高的問題,最近因驗血糖又去抽血,發現抽出來的血是鮮紅色的,

醫生表示:「血液含氧量變多了,且血壓120/80很正常,67歲了又是肥胖的人,一般都會有高血壓的問題,你是怎麼保養的呢?」

最近也常被問起:「你頭髮都不會變白,也不會掉,秘訣是什麼?」我想最大的秘訣是天天喝大古鐵壺所煮的健康水吧!

健康甘甜拾回家人健康

内人在五年前記憶力快速喪失,不自覺地頭部左右微晃,頭髮呈暗紅色且一半是白髮,經牙醫建議使用鑄鐵鐵器,現在則是頭腦清醒,

說話很有條理,而且變得一頭秀髮,烏黑亮麗,沒有皺紋又氣色明亮,似乎又回到四十年華,

我有一個1歳3個月的小孫子,出生以來沒有預防注射,沒有看過醫生,是個小壯丁,很會走路很喜歡和我們到公園散步,

我想他媽媽一直在喝健康水,使她在懷胎時就給嬰兒有健康羊水的環境,

出生後餵母奶兩個月,就輕易地轉換成用健康水沖泡奶粉,一定是口感甘甜的緣故吧!看到他天天笑容常開,令全家非常地幸福。

到底大古鐵壺有什麼秘訣呢?我想在此分享给大家,希望大家可以真正了解鑄鐵壺,正確使用它,天天喝好水而得到健康。

高規格鑄鐵臻至完美

日本的南部鐵器及大陸產的鑄鐵壺,都是砂模鑄造,即將河砂加黏土用水攪拌均勻,製作上下模兩個半圓,

再製作一壺內形狀的砂心,加以組合,表面經過瓦斯火焰烤乾,

然後澆鑄1500℃之鑄鐵熔液,冷卻後清砂完即得到鑄胚,此即為三價鐵的鐵壺,

煮水後會呈現鏽味的紅色鏽水,所以內部有塗一層漆,因此釋出三價鐵離子(Fe + 3)的量就少了。

由於其工廠規模小,沒有檢驗材質的分光儀設備,

所以不像大古每一爐都有作材質分析,確保重金屬低含量,合乎歐規的標準,非常潔淨

大古鐵器是由己有30年製作不鏽鋼螺槳經驗的般若公司來代工,

先設計開發一套鋁合金的模具,去射出上下二個腊的模型,加以黏結成一個壺形狀的腊件,

再以陶瓷材料沾附在腊件的内外表面,大約要做7層的陶瓷,乾燥後送入150℃的蒸汽爐中將腊溶出,

剩下陶模加熱到1000℃,將精練過的鑄鐵熔液鑄入火紅的陶模中,

冷卻後用噴砂方式將陶砂清除,這時是呈現灰色的三價鐵。

而經過加工研磨後再送入「二價鐵處理爐」,就形成寶藍色的二價鐵的鐵壺,外表烤上天然生漆,内部不上漆,

所以能使煮沸的水釋出二價鐵離子(Fe + 2),因在煮沸過程中和氯(Cl)結合,變成白色的汽泡而汽化掉,

因此沒有致癌物質三氯甲烷(CHCl3)的殘留,所以使水變甘甜,

這種鐵壺使用後,壺底會有紅色鏽斑產生,那是二價鐵離子釋出的痕跡,紅鏽斑越大片,釋出鐵的含量越高,

且倒在玻璃瓶內很神奇的呈現清澈透明的健康水,鏽斑越多口感越甘甜,

如果是硬水水源煮沸後會在鐵壺底吸附白色的碳酸鈣、碳酸鎂,因此不會被喝入體內而產生腎結石或膽結石,

所以天天喝大古鐵壺水,自然會得到健康幸福。

實現造福人群利益眾生

我很感恩35歲那年在禪七中,佛陀指示我要離開學術界出來創業,才比較能造福人群利益眾生,

因五年前某位牙醫勸我內人要用鑄鐵鍋具,以防止重金屬的攝入體內,而創辦大古鐵器,

更要感恩我的伙伴們的努力,使螺槳事業成功,可以有利潤來支持大古鑄造鐵器,能夠生存下去,

可以不計成本的生產世界上最好的鑄鐵壺及鑄鐵鍋具,來使人獲得健康及幸福,這是我此生的天命吧!

延伸閱讀:

世界第一鑄鐵鍋專家—大古鐵器採訪報導整理

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