不鏽鋼 V.S 玻璃保鮮盒 一張表看懂不鏽鋼保鮮盒的優點

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不鏽鋼保鮮盒好,還是玻璃保鮮盒好呢?

聽說最近主婦界颳起了一陣旋風!什麼旋風呢?那就是用過再也回不去的「不鏽鋼保鮮盒」!根據小編偷看品幸福商城後台的結果,發現大家通常第一次買,會先買兩三個試用看看,第二次回購時,都直接從五組、十組起跳!很多人大量購買的原因不外乎是汰舊換新家裡的舊保鮮盒,也因為自己用了覺得好用,所以會買來送人,或推薦朋友一起合購~

延伸閱讀:完美冰箱的保鮮盒收納術

揪竟~~

為什麼這麼多人會開始選擇使用「不鏽鋼保鮮盒」,不鏽鋼保鮮盒跟廣受歡迎的「玻璃保鮮盒」比較,又有哪些優點呢?

今天小編就要用一張表,讓你了解【不鏽鋼VS玻璃保鮮盒】之間的差異,在選購之前先停下腳步,好好思考,哪一種保鮮盒才是最適合自己的,避免花了冤枉錢!

既然都說是一張表看懂,那麼就不囉嗦,直接揭露總表:

看完上面的總表,相信你已經大致了解不鏽鋼保鮮盒的優勢,接下來讓我們更進一步認識不鏽鋼保鮮盒吧!

*市面上的玻璃保鮮盒通常有兩種材質:耐熱玻璃強化玻璃,前者強調耐高溫,後者則強調耐衝撞;本篇僅就「玻璃」與「不鏽鋼」材質的特性比較。

你一定知道玻璃保鮮盒「沉重」的問題

 

若不論上蓋,一般是不需要擔心玻璃保鮮盒會有塑化劑殘留的疑慮,盒身也不會有異味、被食物染色的問題,而且通常都能耐高溫、低溫(要避免瞬間溫差過大,否則會有破裂的風險),是許多煮夫煮婦的首選,堪稱是保鮮盒界的第一把交椅!但是,玻璃保鮮盒卻有一個「沉重」的問題,就是重量都很笨重!

304不鏽鋼保鮮盒同樣沒有塑化劑殘留,或吸附異味、卡色的問題,耐高低溫(最高可到800度),也不用擔心瞬間溫差的衝擊,金屬材質的特性,更能讓不鏽鋼保鮮盒達到快速退冰的效果,且重量也較玻璃保鮮盒輕盈許多。

保鮮盒的容量大小「有關係」

不論是玻璃製或不鏽鋼製的保鮮盒能選擇的容量大小都很廣泛。目前市面上可見的玻璃保鮮盒有小至 150ml,大到 6L 的選擇,不鏽鋼保鮮盒則有 350ml 到 3.8L 的尺寸可供選擇。

大尺寸保鮮盒一般用來盛裝、保存湯品或於大量醃製時使用,但玻璃天生體質「」,一旦碰撞便有破碎的風險。

尤其玻璃保鮮盒體積大時,內容物也相對的會裝更多;玻璃保鮮盒本身的重量,再加上保存的食物,可以說是「重上加重」,使用上更要加倍小心。

不鏽鋼保鮮盒則完全不會有撞破、摔破的風險,不過拿取的時候還是要小心,即使打翻了保鮮盒不會破,但地板還是要擦呀~

 

不鏽鋼保鮮盒不能微波,也能當便當盒?

不論是下廚備料、切好的水果、自製寶寶副食品、食物泥、醬汁等,只要有能密封的膠條,玻璃和不鏽鋼保鮮盒都能達到良好的收納保鮮效果。

有些上班族使用耐熱保鮮盒當作便當盒,只需微波加熱就能享用熱騰騰的午餐;而不鏽鋼保鮮盒無法使用微波爐加熱,反而成為炎熱夏天、沒胃口時的便當盒首選,攜帶涼麵、手卷或沙拉等輕食,只要從冰箱拿出就可以享用,也省了為微波爐排隊的寶貴午休時間。

微波爐:微波爐加熱是靠水分子不斷震盪而產生熱能,但微波無法穿透金屬,反而會因此激發電子產生電流放出火花,會造成爐具燒毀。

 

環保減塑的最佳幫手

隨著環保意識的抬升,越來越多煮夫煮婦會自備保鮮盒購買外食,達到垃圾減量、減塑目的,若你已在這條環保的康莊大道上,或即將加入這趟旅程,那麼不鏽鋼保鮮盒是你的第一選擇。

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Plastic Bag & Cat

就算平時自己使用玻璃保鮮盒小心不碰撞,也不能保證其他人會跟你一樣溫柔對待它,更不用說是忙碌時的餐飲店員;玻璃保鮮盒還是較適合家中靜態使用

同樣的,小朋友帶出門的點心盒、水果盒,出門郊遊、野餐甚至露營,不鏽鋼保鮮盒都較玻璃保鮮盒安全許多,不需擔心在外手忙腳亂會不小心撞破、摔破;不鏽鋼保鮮盒輕盈、沒有多餘重量的負擔,更是帶出門使用的一大優勢。

 

很重要,可是很少人注意到的「收納性

相信你一定也有這樣的經驗:保鮮盒洗淨、瀝水陰乾後,卻發現空間根本不夠放!就算把盒蓋打開,玻璃保鮮盒不管怎麼疊都卡卡的,怎麼放都不對?

不鏽鋼保鮮盒較薄(就算加厚,通常也都比玻璃保鮮盒輕薄),相疊不會有「卡」的問題;有些相同尺寸的保鮮盒能相疊,空間立刻省一半以上。完美精準地符合收納控的需求!

 

選擇耐用的保鮮盒,CP值才高

有些玻璃保鮮盒從冰箱拿出後,無法即刻加熱(瞬間溫差過大會有破裂的風險),但不鏽鋼保鮮盒可以;過去曾有消費者使用標榜耐熱、可電鍋蒸煮的保鮮盒,結果加熱時保鮮盒卻在電鍋爆裂的例子。

雖然許多玻璃保鮮盒都標榜耐熱、耐衝擊、不易破,但同時也會加註許多注意事項小字,避免潛在「破裂的可能與風險」,例如「如有刮傷、裂痕請勿再使用,以免破裂」「勿倚靠或碰撞盒身,以免刮傷碰損」「避免未加蓋即堆疊保鮮盒,避免卡住或刮傷」...等,使用上要注意的小地方較多,很有可能一不小心沒注意,保鮮盒破了,就只能望著玻璃碎片與打翻的食物懊惱「又要再買保鮮盒了」。



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