鑄鐵鍋乃是溶鐵鑄造而成,大古鐵器在原料的選擇上,堅持不使用回收鐵,不遠千里從南非運回純淨鐵礦,搭以自家陶模鑄鐵技術鑄成,鍋身強度較高,不易損壞。然使用上也需細心保養,避免廚具氧化,方能當一口傳家之寶。

2018-03-30

海鮮燉飯+烤雞+烤土司 │ 露營鍋

人家是永遠覺得衣櫃裡少一件衣服,我是櫥櫃裡永遠少一個 […]
2018-03-28

檸檬奶油鮭魚+蝦仁炒蛋 │ 露營鍋

我很愛鐵鍋,這已經沒有什麼好懷疑的了~這次  […]
2018-03-27

塔香辣海螺&酸辣檸檬蝦 │ 深炒鍋

從小到大看阿嬤與媽媽煮菜使用的鍋子都是"鐵鍋",所以 […]
2018-03-27

臘腸養生雞煲仔飯+香煎鮭魚(+鑄鐵鍋選購tips)│ 雙耳火鍋

JJ已有十幾個鑄鐵鍋,各種呎吋,湯鍋平底鍋烤盤通通都 […]
2018-01-04

專業傳授四招, 挑選鑄鐵鍋必學!

鑄鐵鍋製作過程工序繁多,因之售價也會比一般的鍋具來得 […]
2018-01-03

選購鑄鐵鍋? 停看聽!—- 淺談鑄鐵鍋的選擇~

買鑄鐵鍋怕的不是貴, 是買到不合用的鍋!為此, 買鍋 […]
逛逛商店